El San Simón es una especialidad de Galicia con su característica forma de peonza, elaborada con leche de vaca y ahumada sobre madera de abedul.
El ahumado le da un sabor distintivo sobre una textura firme y cremosa. Disfrútalo en lonchas, en tabla o fundido en tus recetas.
Origen: Galicia · Tipo de leche: vaca.




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