El Gruyère Suizo es un queso semiduro famoso por su sabor equilibrado, con notas de fruto seco y fruta, y una textura firme pero flexible.
Es uno de los grandes quesos de cocina: imprescindible en la fondue, espectacular gratinado y delicioso también en lonchas en una tabla.
Origen: Suiza · Tipo de leche: vaca.





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