El Rulo de Cabra es un queso cilíndrico de leche de cabra, de textura cremosa y sabor suave con un característico punto ácido.
Es uno de los quesos más versátiles de la cocina: imprescindible a la plancha sobre ensaladas templadas, en hojaldres y tartas, sobre pizzas o simplemente untado en pan.
Origen: — · Tipo de leche: cabra.





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