El Roquefort Papillon es uno de los quesos azules más prestigiosos del mundo, elaborado con leche de oveja en la región francesa de Aveyron y madurado en las cuevas de Combalou.
De sabor intenso, salino y picante, y textura cremosa, es perfecto solo con un vino dulce, desmenuzado en ensaladas o en salsas para carnes rojas.
Origen: Francia · Tipo de leche: oveja.





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