Queso Gorgonzola Azul Italiano
El azul italiano por excelencia: cremoso, con vetas verdeazuladas y un sabor intenso y elegante. Tan goloso solo, con pan y miel, como fundido en una salsa para pasta o carnes.
23,99€ /kg
El Gorgonzola es uno de los grandes quesos azules del mundo, originario de las regiones de Lombardía y Piamonte. Se reconoce al instante por sus vetas azul verdosas y una textura cremosa que se deshace en el paladar.
Su sabor, intenso pero equilibrado, lo hace tremendamente versátil: disfrútalo solo con un poco de pan y miel, desmenuzado sobre una ensalada o fundido en una salsa para ñoquis, risottos y carnes.
Origen: Italia · Tipo de leche: vaca pasteurizada.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso aprox | 250g, 500g, 750g, 1Kg |
| Tipo de corte | Trozo, En tapas (triángulos,dados, tiras..) |
| Tipo de envasado | Al vacío, Sin vacío |
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