PACK IBÉRICOS 2Kg

1. Lomo Ibérico de Bellota: Una delicia que representa la elegancia en cada bocado. Procedente de cerdos criados en extensivo, este lomo es ahumado en chimeneas de carbón y leña y curado en secaderos naturales. Su sabor intenso y dulce, con tonos frescos, ofrece una combinación perfecta entre jugosidad y ternura. Corta unas finas lonchas y disfruta de su sofisticación.

2. Chorizo de Bellota Ibérico: Elaborado con las mejores piezas de cerdos ibéricos criados al aire libre en la dehesa salmantina. Su aroma suave e intenso, junto con su exquisito sabor, hacen que este chorizo sea irresistible. Es muy jugoso sin sentirse grasoso, lo que lo convierte en un acompañamiento ideal para tu tabla de embutidos.

3. Salchichón de Bellota Ibérico: Similar al chorizo, este salchichón está elaborado con las mejores piezas de cerdos ibéricos de pura raza criados en la dehesa salmantina. Su sabor y textura lo convierten en una adición perfecta a tu selección de embutidos.

4. Morcón Ibérico de Bellota: El morcón es una joya poco común. Elaborado a partir de una selección de las mejores carnes de cerdo ibérico de bellota, es picado a mano en gran parte y aliñado con magros de tocino ibérico, pimentón y ajo. Curado durante más de cinco meses en secadero natural con brasero de leña de encina, su gusto y aroma son intensos pero delicados. Una experiencia única que debes probar.