Presa Ibérica de Bellota
Una de las piezas más jugosas del cerdo ibérico de bellota, veteada de grasa infiltrada. Perfecta a la brasa o a la plancha, en su punto, para una experiencia ibérica de lujo.
7,80€ /100g
La Presa Ibérica de Bellota procede de la parte alta de la paletilla del cerdo ibérico alimentado con bellota, y es una de las piezas más apreciadas por su intensa infiltración de grasa.
Hazla a la brasa o a la plancha, vuelta y vuelta, dejándola jugosa y rosada por dentro. Un bocado tierno y sabroso que sabe a dehesa.
| Peso aprox | 100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 750g, 1Kg |
|---|---|
| Tipo de corte | Entero, En lonchas |
| Tipo de envasado | Al vacío, Sin vacío |
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