Lomo de Bellota 100% Ibérico Doblado en Manteca
Lomo de bellota 100% ibérico curado y conservado en manteca, una receta artesanal que lo mantiene tierno y jugoso. Córtalo fino para tus tablas: pura tradición ibérica en cada loncha.
8,50€ /100g
El Lomo de Bellota 100% Ibérico Doblado en Manteca es una de esas joyas de la charcutería española que merece la pena descubrir. Procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota y se cura siguiendo un método artesanal que lo «dobla» y conserva en manteca: ese envoltorio natural protege la pieza durante la curación, intensifica sus aromas y mantiene la carne especialmente tierna y jugosa.
El resultado es un lomo de color intenso y veteado fino, con un sabor profundo y un punto de grasa infiltrada que se deshace en el paladar. Servido en lonchas finas, es el complemento perfecto para una tabla de quesos y embutidos, una tapa con buen pan o un aperitivo de fiesta.
Atempéralo unos minutos antes de servir para que despliegue todo su aroma. Un capricho lleno de tradición para los amantes del buen ibérico.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso aprox | 100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 750g, 1kg |
| Tipo de corte | Entero, En lonchas |
| Tipo de envasado | Al vacío, Sin vacío |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.