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MANTEQUILLA ÉCHIRÉ

La mantequilla Échiré es una mantequilla premium originaria de Francia, específicamente de la región de Poitou-Charentes. Es conocida por su sabor rico y equilibrado, su textura cremosa y su color dorado pálido. Se elabora de forma artesanal con crema fresca de leche de vaca, lo que le confiere su calidad excepcional. Es apreciada por chefs y amantes de la cocina por su versatilidad y se utiliza para cocinar, hornear y untar sobre pan fresco.

Origen: Francia

 

22,90 /kg

La mantequilla Échiré es una mantequilla de alta calidad originaria de la región de Poitou-Charentes, en Francia, específicamente del pueblo de Échiré. Es conocida por su sabor distintivo, su textura cremosa y su color dorado pálido. Esta mantequilla se ha ganado una reputación internacional por su excelencia y se considera una de las mejores del mundo.

La mantequilla Échiré se elabora de manera artesanal siguiendo métodos tradicionales que se remontan a más de un siglo. Se utiliza exclusivamente crema fresca de leche de vaca de la región, la cual se bate y se amasa en barriles de madera para obtener una textura suave y untuosa. Luego, se le da forma y se envuelve cuidadosamente en papel especial para mantener su frescura y sabor.

Lo que distingue a la mantequilla Échiré es su sabor y aroma únicos. Tiene un sabor rico y equilibrado, con notas lácticas profundas y un ligero toque a nuez. Su textura es excepcionalmente cremosa y untuosa, lo que la hace perfecta para untar sobre pan fresco, cocinar o hornear. Su color dorado pálido es una señal de su calidad y pureza, ya que no contiene colorantes ni aditivos artificiales.

La mantequilla Échiré es muy apreciada por chefs y amantes de la cocina en todo el mundo debido a su calidad excepcional y su versatilidad en la cocina. Se puede utilizar para realzar el sabor de una variedad de platos, desde platos salados como risottos y salsas hasta postres dulces como pasteles y galletas. También es deliciosa por sí sola, simplemente untada sobre pan recién horneado.

Además de su delicioso sabor y su textura cremosa, la mantequilla Échiré también ofrece beneficios nutricionales. Es una buena fuente de grasas saludables, vitaminas liposolubles como la vitamina A y la vitamina E, y antioxidantes naturales. Sin embargo, como con cualquier alimento rico en grasas, se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada.

En resumen, la mantequilla Échiré es una verdadera joya culinaria que destaca por su sabor excepcional y su calidad artesanal. Ya sea utilizada para cocinar, hornear o simplemente untada sobre pan, añade un toque de lujo y exquisitez a cualquier plato.

Peso N/D
Peso aprox

250g, 500g, 750g, 1Kg

Tipo de corte

Trozo, En tapas (Triángulos, dados, tiras..)

Tipo de envasado

Al vacío, Sin vacío

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