JAMÓN BELLOTA SALAMANCA 100g aprox

En La Abulense estamos orgullosos de ofrecer uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española: el jamón de bellota de Salamanca con Denominación de Origen Guijuelo. Como tienda especializada en productos gourmet, nos aseguramos de que cada pieza de jamón que ofrecemos cumpla con los más altos estándares de calidad.

En particular, nuestro jamón de bellota proviene de la reconocida marca Arturo Sánchez, cuyos cerdos de raza ibérica son criados en libertad en las dehesas de Salamanca y alimentados principalmente con bellotas y otros recursos naturales. La combinación de una alimentación natural y la libertad de movimiento de los cerdos resulta en una carne con una textura suave y jugosa, con un sabor único y un aroma inconfundible.

Nuestros jamones de bellota de Salamanca con Denominación de Origen Guijuelo pasan por un riguroso proceso de curación en secaderos naturales de la zona de Guijuelo. Este proceso de curación, que dura entre 24 y 48 meses, es esencial para lograr el sabor y la textura característicos del jamón ibérico. Durante este tiempo, los jamones se someten a cambios de temperatura y humedad controlados, lo que permite que la grasa infiltrada en la carne se distribuya uniformemente, lo que resulta en una carne jugosa y tierna, con un sabor intenso y una grasa que se funde en boca.

En La Abulense, estamos comprometidos con ofrecer los mejores productos gourmet a nuestros clientes, y nuestro jamón de bellota de Salamanca con Denominación de Origen Guijuelo de Arturo Sánchez es una muestra de ello. Si buscas un producto de alta calidad, con un sabor único y una textura incomparable, no dudes en probar nuestro jamón de bellota. Estamos seguros de que te encantará. ¡Compra ya en nuestra tienda online y descubre todo lo que tenemos para ofrecer!