LE GRUYÉRE GRAN RESERVA 36 MESES

39,90 /kg

Queso de Pasta Dura elaborado con leche cruda de vaca.
El Queso Le Gruyére D.O.P es uno de los más conocidos de Suiza a nivel mundial, y actualmente aún se elabora de forma tradicional. Es delicado, vigoroso y de pronunciado aroma. Con una nota más o menos salada, los gustos afrutados que dominan pueden variar según la zona de elaboración. 
Elaboración 
A Las queserías solo se les permite realizar una producción por día. 
Así se preserva la tradición artesanal y se evita que se utilice leche que no sea fresca para elaborar más quesos. 

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Peso N/D
Peso aproximado

150g, 250g, 500g, 750g, 1Kg

Tipo de corte

Trozo, En tapas (triángulos, dados, tiras..)

Tipo de envasado

Al vacío, Sin vacío

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